【公式】亜麻仁油愛用セレブ油、おすすめアマニオイル効能
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アマニ(亜麻仁)は、亜麻科植物の種子(仁)のことで、
英名 Flax Seed (フラックスシード)、
学名 Linum Usitatissimum と言います。
地中海地方原産の自生植物で、
人類が初めて栽培した植物のひとつと言われています。
紀元前5000年にエジプトで栽培され、
ミイラを包む布地に利用されていました。
800年代にはフランスで「臣民はアマニをとるべし」と
健康上の価値が認められました。
この頃、アマニ種子は油に、
茎は布地(リンネル)や
紙に利用されるようになりました。
中世～近世にかけてアマニの栽培は欧州全般に広まり、
17世紀にはアメリカ大陸へ伝播、
また日本にもアマニ油(薬用)を得る目的で紹介されました。
アマニ油には、
α-リノレン酸、リノール酸、オレイン酸、が
含まれます。
α-リノレン酸
α-リノレン酸は体内でエネルギーになりやすく、
必要に応じ体の中で同じn-3系グループの
EPA、DHAに作り変えられることが特長です。
α-リノレン酸は体の中でEPA、DHAに変換されるため、
血中の悪玉コレステロールを減らして善玉コレステロールを増やしたり、
ガンの発生や増殖を抑制するなどの働きをすると考えられています。
またα-リノレン酸は脳梗塞、
心筋梗塞、高脂血症、高血圧、ガンの予防・改善に
効果が期待されています。
ガンについては特に乳がん、肺がん、大腸がんに有効とされています。
アトピー性皮膚炎、花粉症などのアレルギー疾患は
リノール酸の過剰摂取が影響していることが多いのですが、
α-リノレン酸はリノール酸の作用を抑制するので
アレルギー症状を緩和させる働きがあると言われています。
リノール酸
リノール酸はn-6系の二重結合を２個持つ多価不飽和脂肪酸で、
ヒトの体内では合成されないため食物から摂取する必要があり、
必須脂肪酸に分類されています。
リノール酸はひまわり油、綿実油などに多く含まれ、
アマニ油にも多少含まれます。
俗に、「血清コレステロール値を低下させる」などと言われています。
オレイン酸：循環器系疾患のリスクを減らす可能性が示唆されています。
亜麻仁油には、「オメガ3」や「オメガ9」といった、
人間の体に必要不可欠な必須不飽和脂肪酸が
バランスよく含まれています。
高血圧や高血糖を抑える効果もあるため、
最近、非常に注目されています。
亜麻仁油は、食用油として使えるのはもちろん、
肌荒れにも効果があるため、アトピーに悩んでいる人の中には、
患部に直接塗っている、という人も多いですね。
バスタイムや セクシータイム、にも・・・。
オメガ3、オメガ9、がたっぷり含まれてると言われる
「えごま油」や「あまに油」や「グリーンナッツオイル」などを
君島十和子さんもサラダのドレッシングにして食しているなど、
色々なテレビでも紹介され、有名となった
ヘルスコンシャスな人向け、美肌食材、でもありますね。
アマニ油のその他、効果、効能
アトピー
乾燥肌
花粉症・アレルギー
うつ
糖尿病
がん
生理痛
頭がよくなる？
ダイエット効果
アンチエイジング
日本製粉グループの日本デイリーヘルス
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